Chicche con cioccolato fondente e sale marino
La storia
I biscotti al cioccolato venivano fatti regolarmente all’Albergo Centrale, questa è una ricetta che ho modificato più di altre, sostituendo alcuni ingredienti e aggiungendone uno.
La Lina non avrebbe mai abbinato il cioccolato fondente al sale.
La Lina non avrebbe mai abbinato il cioccolato fondente al sale.
Ingredienti
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Farina di frumento
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Zucchero
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Olio di girasole
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Cacao in polvere
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Cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
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Sale marino 1%
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Agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio
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Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, noci, nocciole, latte e uova
Chicche con cioccolato fondente e sale marino
Strada delle Cavine e Valli, 38
53042 Chianciano Terme (Siena)
Italia
53042 Chianciano Terme (Siena)
Italia
